Vepřová krev je velmi cenná při každé zabijačce, a je velmi častou používaná při výrobě zabijačkových specialit. Z krve připravujeme černou zabijačkovou polévku s kroupami, obarvujeme s ní tmavou tlačenku a jelita, jako pochoutka je její úprava dušená na cibulce.
![Vnitřnosti](https://www.zabijacky.cz/wp-content/uploads/2020/02/vepřové-vnitřnosti.jpg)