Masitá huspenina
Na masitou huspeninu budeme potřebovat 0,75 kg vepřového masa bez kostí, 2 vepřová kolena, 3 vepřové nohy, cibule, mrkev, petržel, 2 na tvrdo vařená vejce, 20 g sterilovaného hrášku, okurka, 15 g soli, 4 bobkové listy, 6 kuliček pepře a nového koření, 40 g octa Postup Vepřové plecko, kolena nožičky očistíme a uvaříme v osolené … Číst dál