Tatarský biftek – jen jeden recept je originál
Z vepřového masa sice není, ale na tenhle web o zabijačkách a mase se myslím docela dobře hodí. Někdo ho sice zkouší dělat z lososa, někdo z červené řepy, nebo dokonce z brambor. Správný ale bude vždycky jen a jen z hovězího. O čem že je řeč? O tatarském bifteku – hezky česky Tataráku. Poctivý … Číst celé