Zabijačka ve skanzenu

09.11.2010 14:47

Skanzen v Zubrnicích na ústecku pořádá 13. listopadu zajímavou akci - Pravou domácí zabijačku v dřevěné roubence. Akce začíná v 9 hodin, a na vlastní oči můžete vidět řezníka při bourání čuníka, a samozřejmě následnou výrobu zabijačkových pochoutek -jako jsou  ruční výroba, plnění a špejlování jaternic, tlačenky, škvaření sádla, zabijačkový guláš, ovar a další. Chvíle strávené ve skanzenu zpříjemní také tradiční pečení v kachlovém sporáku ve světničce, nabídkou teplých škvarkových placek a sladkého pečiva. V historické hospůdce bude možné zakoupit a vychutnat domácí zabijačku a zahřát se u svařáčku. V historické školičce vyzkoušíme upravený prasopis pro děti i dospělé a další činnosti. Zpřístupněn bude celý skanzen, kromě mlýna v Týništi

Více informací naleznete na http://www.zubrnice.cz/

—————

Zpět